Prep Time
15 - 20
Cook Time
10 Mins
Serves
4
- اجزاء
- بیسن دو کپ
- بیکنگ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
- نمک ایک کھانے کا چمچ
- دہی ایک پاؤ
- ہری چٹنی حسب ضرورت
- خوبانی کی چٹنی حسب ضرورت
- املی کی چٹنی حسب ضرورت
- پیاز ایک عدد
- آلو دو عدد
- ٹماٹر دو عدد
- پاپڑی حسب ضرورت
- چاٹ مصالحہ دو کھانے کے چمچ
- تیل حسب ضرورت
ترکيب
- ایک پیالے میں بیسن، بیکنگ پاؤڈر اور نمک ڈال کر مکس کریں۔
- اب اسے حسب ضرورت پانی کے ساتھ ہاتھ کی مدد سے مکس کرکے گاڑھا بیٹر بنالیں اور دس منٹ کےلئے رکھ دیں۔
- فرائینگ پین میں آئل کو اچھی طرح گرم کرکے اس میں بیسن کے بیٹر کو چمچ کی مدد سے ڈال کر پھلکیاں بنالیں۔
- ایک پیالے میں دہی ڈال کر پھینٹ لیں۔
- پھینٹے ہوئے دہی میں پانی ڈال کر اس پر پھلکیاں ڈال کر مکس کرلیں۔
- پھر اس پر پیاز، ٹماٹر، آلو، چاٹ مصالحہ، نمک، ہری چٹنی، خوبانی کی چٹنی اور املی کی چٹنی ڈال کر مکس کریں۔
- پاپڑی ڈال کر سرو کریں۔
No comments:
Post a Comment