Prep Time
15 Mins
Cook Time
25 - 30 Mins
Serves
- اجزاء
- (چیڈر چیز آدھا کپ (کدو کش کی ہوئی
- براؤن بریڈ سلائس دس سے بارہ عدد
- دودھ آدھا کپ
- مسٹرڈ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
- زیتون کا تیل حسب ضرورت
- کالی مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
- مکھن ایک چائے کا چمچ
- (ٹماٹر دو عدد (سلائس میں کٹے ہوئے
- (شملہ مرچ ایک عدد (سلائس میں کٹی ہوئی
- (ہری مرچ دو عدد (باریک کٹی ہوئی
ترکيب
- چار عدد بریڈ سلائسز کو ٹرائی اینگل میں کاٹ لیں اور بیکنگ ٹرے پر رکھ دیں۔
- تھوڑا سا زیتون کا تیل اوپر چھڑک دیں اور گرم اوون میں پانچ منٹ کےلئے ایک سو اسی ڈگری سینٹی گریڈ پر بیک کرلیں۔
- باقی بریڈ سلائسز کو چوپر کی مدد سے پیس کر بریڈ کرمبز بنا لیں۔
- ایک پین میں دودھ گرم کرکے اس میں چیڈر چیز ڈال دیں اور پکنے دیں۔
- پھر مسٹرڈ پاؤڈر، کالی مرچ پاؤڈر اور مکھن کو دودھ اور چیز والے مکسچر میں ڈال کر مکس کرلیں۔
- جب چیز پگھل جائے تو اس میں بریڈ کرمبز ڈال کر مکس کریں۔
- بریڈ ٹرائی اینگل کو اوون سے نکال لیں۔
- ہر ایک ٹرائی اینگل پر ایک ٹکڑا شملہ مرچ اور ایک ٹکڑا ٹماٹر کا رکھ دیں۔
- پھر اوپر چیز ساس پھیلا کر اوپر ہری مرچ چھڑک دیں۔
- پھر اوون میں ٹوسٹ کرلیں یہاں تک کہ ہلکا سنہرا رنگ آجائے۔
- گرم گرم سرو کریں۔
No comments:
Post a Comment